第191章 你们什么进展 (第1/2页)

儿子一下车，在他爸身边还是显得小只，但是瘦了，也变好看了。

傍晚时分，夏东自己在电脑上捣鼓母子俩看不懂的玩意。

于海霞看着夏鱼在厨房里做菜。

看他切土豆丝，刀法细密地把土豆全部切成粗细一致的细丝；

他要做油炝白菜，莲花白手撕到最后竟也都是大小差不多的叶片；

他要做酸菜鱼，一条草鱼三下五除二就卸了；

看儿子做文思豆腐，更让于海霞大开眼界，就是可惜了家里没有鸡清汤，夏鱼跟妈妈解释，只能用姜肉汤来调了。

买回来的莴笋，叶子被他改下来做了蒜蓉炒凤尾；

莴笋头一部分切成小青丝，撒点小米辣凉拌了，另一部分被他用来和那堆鸭掌一起红烧了。

于海霞看得出神，家里两个小灶都不够夏鱼摆弄。

她的好大儿一言不发，穿着围裙在厨房里转来转去。

大部分时候，他都是在同时操作两个灶，十分专注。

在于海霞眼里，一恍然，距离他第一次在厨房里被菜刀割手，也已经快二十年了。

本来以为这吃货儿子早已不再想厨房里的这点天地，结果还是成了个大厨师。

不知不觉，一大桌子菜就好了，夏鱼使唤她，“拿碗筷啊，妈。”

于海霞这才从恍然之中回到现实，“好好，拿碗筷。”

然后又扯着嗓子喊了一声，“东东儿，吃饭了！”

“马上，等一下。”

于海霞自顾笑笑，每次喊他，他都这样，她自己拿着碗筷去摆桌子了。

厨房里还煮着一锅鸡爪。

于海霞对夏鱼说，“我本来说鸭掌和鸡爪一起烧来吃的。”

夏鱼俯视着妈妈说道，“你不是最喜欢吃泡凤爪吗？干嘛一起烧来吃？”

“那你爸还喜欢吃卤鸭掌呢。”

“那我没办法，”夏鱼嘿嘿笑了笑，“家里没卤水，我照顾不了他了，只能照顾你了。”

于海霞莞尔，继续摆桌子，不说话了。

泡凤爪还是容易做的。

就两个关键点，第一是鲜鸡爪去腥臊；

第二就是要有一坛特别好的老坛泡菜水。

当然，煮鸡爪也要掌握火候，不然鸡爪就太软了，就没那个口感滋味了。

鲜鸡爪去腥臊之后煮熟

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